Свадебные макаруны

Что такое пирожное макарун? Сразу представляется нечто, таящее во рту, яркое и привлекательное на вид, но при этом со странным названием. Название пирожного должно произноситься как «макарон», однако, для нашего слуха это весьма странно. Поэтому название немного трансформировалось, его называют не только «макарун», но также «макаронс». Новый тренд 2019 года — это свадебные макаруны. Расскажем о них подробнее дальше.

Читайте также:

Подойдут ли макаруны для свадьбы

Такое пирожное относительно недавно появилось в кафе и кондитерских, но стало быстро набирать популярность не только в качестве красивого десерта, но и украшения мероприятий и торжеств. Кондитеры и декораторы все чаще используют макаруны не просто в качестве отдельного десерта, но также для украшения других, например, тортов. Поэтому свадебные макаруны также набирают свою популярность, являясь не банальным лакомством.

Такой изысканный десерт может стать очень уместным на свадьбу во французском стиле, да и в общем-то в любом другом. Его можно использовать в качестве презента каждому гостю – тогда макаруны желательно по-особому украсить или сделать на них тематические надписи (с именами гостей к примеру). Они отлично подойдут для оформления «цветной» свадьбы, то есть свадьбы, выдержанной в определенной цветовой гамме, ведь их можно выполнить в самом разном цвете. Такой десерт будет сочетаться с оформлением зала, цветом пригласительных и букетом невесты.

оформление свадебного стола макарунами

Что такое макаруны

«Внешность» макарунов немного напоминает гамбургер – два небольших печенья округлой формы скреплены джемами или кремами как прослойкой. Каков этот десерт на вкус? Немного напоминает безе или меренгу, поскольку рецепты приготовления таких десертов также похожи. В основе – миндальная мука, определяющая вкус лакомства. Также в состав входят: сахар, вода конечно же, белки, а начинкой для них могут служить ягодные муссы, крем (в том числе на основе маскарпоне), шоколадный ганаш, кремы и начинки на основе орехов, любые джемы. При приготовлении классических макарунов кондитеры используют множество профессиональных секретов, поскольку здесь очень много факторов важно: например, очередность смешивания продуктов или температура выпекания.

Существует довольно много вариаций рецептов этого десерта, добавляются различные ингредиенты. Оформлений макарунов также не мало, они могут быть представлены в самом разном цвете. Вот почему можно создать из них красивые десертные композиции на свадьбу или украсить торт.

Популярны ли свадебные макаруны

В Европе макаруны приобрели статус культового лакомства, ведь они так нежны по структуре, нравятся и взрослым, и детям. Разнообразие начинок и вариаций создает действительно много вариантов для исполнения десерта. Также для свадьбы важен не только их внешний вид, но и подача. Это может быть композиция из них как украшения стола, или подарочные наборы для гостей. Наконец, красочное лакомство может украсить свадебный торт – главный десерт торжества.

Где заказать свадебные макаруны

В StudioCake с удовольствием воплотят Ваши мечты в реальность: здесь можно заказать авторские макаруны с цветом и оформлением по Вашему выбору. Также кремовый торт с макарунами будет отличным украшением Вашей свадьбы, позволив достойно и вкусно завершить это торжество. На нашем сайте есть удобная форма заказа, где Вы можете выбрать сладость не только из предложенного каталога, но также заказать десерты по собственному эскизу или фотографии. Все Ваши пожелания будут учтены нашими специалистами. А Ваши свадебные макаруны или свадебный торт, оформленный с их помощью, приедет к Вам в нужное время и место, ведь мы предоставляем услугу доставки нашим клиентам по Киеву и области.

Scroll Up